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小年有哪些習俗?小年這天吃什么?南北方小年為啥不一天?

【小年有哪些習俗】【小年這天吃什么】【南北方小年為啥不一天】

“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天?!毙∧暌坏剑履暌簿筒贿h了。咬一口糖瓜,吃一碗熱氣騰騰的餃子,人們開始為迎接春節做準備。

不過,不同地方過小年的日期并不一致。一般而言,北方地區以臘月二十三為小年,南方地區則多半把臘月二十四定為小年。據專家解釋,這與民俗文化的地域性差異等多種因素有關。

你家哪一天過小年呢?

●到底哪天是小年

近些年來,關于小年到底是哪一天,其討論熱度不亞于端午節吃咸粽子還是甜粽子。其實,對于小年到底是哪天,各地有不同的概念和日期。在我國北方地區小年是臘月廿三,部分南方地區是臘月廿四,江浙滬地區把臘月廿四和除夕前一夜都稱為小年。

●南北方小年為啥不一天?

作為春節的序曲,小年通常被視作忙年的開始,家家戶戶高高興興準備年貨、打掃屋子。但實際上,不同地方過小年的日期卻不一致。網友們對其爭論程度,絲毫不亞于“咸甜粽子”。

對過小年的日期,古代有“官三民四船五”的說法,意思就是官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。

晉代名人周處寫過一部《風土記》,記錄了不少地方習俗與風土人情,其中提到:“臘月二十四日夜,祀灶,謂灶神翌日上天,白一歲事,故先一日祀之?!?/p>

有說法稱,傳統上的小年是在臘月二十四,因清朝中后期帝王家提前一天在臘月二十三拜灶王爺,北方地區百姓隨之效仿,也提前一天在臘月二十三過小年。

后來,隨著時間推移,北方地區逐漸以臘月二十三為小年,南方地區則多半把臘月二十四定為小年。

對過小年的日期,王娟對“官三民四”的說法基本認可,“總體來說,北方一般都是臘月二十三,南方則是臘月二十四,但由于人口流動等原因,這并不絕對。”

在她看來,古代皇家修歷法時,一般會規定重要節日的時間。過小年日期的不同,可能與古代不同朝代實行的歷法、習俗的地區性差異等很多因素有關,難免會出現日期不統一的情況。

小年日期的不一致,也在側面說明了中國傳統民俗文化的豐富性和多樣性。王娟覺得,不管是哪天,都是表達人們對慶?;顒与A段性的區分,期待有一個美好的未來。

●小年習俗

>>習俗一:祭灶王

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圖源:CCTV《[朝聞天下]小年到:今天是北方的“小年”》視頻截圖

小年,是民間祭灶的日子。民間傳說,“上天言好事,下界保平安”,每年臘月廿三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡。于是,小年這天人們會擺一些糖瓜、灶糖在灶王像前,為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說好話。

>>習俗二:貼窗花

過了臘月廿三,家家戶戶就開始貼窗花了。以前,窗花一般都是自己剪,手巧的老人帶著孫子孫女一起剪漂亮的窗花貼上。如今,多數人都是去買窗花,似乎會少了一絲喜悅和年味兒。

>>習俗三:貼春聯

在很多地方,小年就開始貼春聯,算是比較早進入春節了。比較傳統的人家,還習慣請寫字好的人來書寫春聯。一般用最普通的紅紙黑墨,簡樸卻年味兒十足。

>>習俗四:掃塵土

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圖源:CCTV《[朝聞天下]小年到:今天是北方的“小年”》視頻截圖

小年時,還要掃灰塵,北方人稱“掃房”,南方人稱“撣塵”。

這一習俗可追溯到三千多年前,當時為驅疫鬼、祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,掃塵也寓意把陳舊的東西一掃而光,既指庭院內的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。

>>習俗五:婚嫁

過了臘月廿三,漢族民間認為諸神上了天,百無禁忌,娶媳婦、聘閨女不用擇日子。因此直至年底,舉行結婚典禮的都會特別多。

>>習俗六:吃麻糖

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圖源:CCTV《[朝聞天下]年味糖之味》視頻截圖

糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

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圖源:CCTV《[朝聞天下]年味糖之味》視頻截圖

>>習俗七:吃餃子

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圖源:CCTV《[味道]美味假期·尋找記憶中的味道(34)萬物皆可包餃子人參也不例外》視頻截圖

北方小年晚上習慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。一家人坐在一起,吃著熱乎乎的餃子,其樂融融,很有年味兒。

看到這里,是不是勾起了很多回憶?雖然各地的小年的日子和習俗不盡相同,但是其中辭舊迎新的美好寓意卻是相同的。

今日小年,祝愿您和家人健康如意!

來源:綜合河北新聞網、中國新聞網

圖源:CCTV節目視頻截圖

責任編輯:王瀟璐