官方通報“古茗奶茶中疑有血痰”：無法認定飲品中含疑似“血痰”且與涉訴飲品店加工制作有關

【官方通報古茗奶茶中疑有血痰】

情況通報

2024年7月21日，接到市民陳某通過12315平臺反映關于“古茗奶茶喝一半后發現有紅色漂浮物，撈出后疑似是‘血痰’”的投訴后，市場監管部門依法依規開展現場檢查、調取監控、詢問相關人員等工作?，F將有關情況通報如下：

經現場檢查，涉訴飲品店證照齊全，涉訴飲品“百香雙重奏”的主要原料為珍珠、椰果、百香果糖漿、青橘，以上四種原料由總部配送，票證齊全，未見混有異物或感官性狀異常，貯存條件符合要求。沖泡用水為水凈化設備處理后的直飲水。加工場所環境衛生清潔，符合規范。店內所有從業人員均持有效健康合格證明，未見皮膚破損、出血情況。

經詢問市民陳某，其于2024年7月21日13時28分通過手機下單訂購3杯飲品，其中一杯為涉訴飲品。通過調取店內監控錄像，發現陳某網上訂購的飲品系店員蘇某從7月21日13時31分41秒開始加工制作，至13時39分46秒封口，店內工作人員全程佩戴口罩、工帽，加工過程未發現人員咳嗽。

經詢問外賣員姚某，其于2024年7月21日13時30分接單，13時50分出單配送，14時05分送達陳某。陳某和外賣員姚某均確認飲品包裝封簽完整無損。

經查閱陳某在某醫院檢驗科工作的同事王某某提供的微信聊天記錄和詢問相關人員，7月21日17點31分，陳某發微信請王某某幫忙查看疑似“血痰”是否有紅細胞，并于18時左右，將塑料吸管送至王某某處。王某某表示，只是簡單通過顯微鏡看了一下，并不確定吸管上黏連物為血液結痂且含有紅細胞，在陳某再三要求下才用手機透過顯微鏡目鏡拍攝照片，通過微信發給陳某，同時告知手機拍攝的照片與顯微鏡看到的完全不一樣。經詢問陳某單位物業管理人員，涉訴塑料吸管被作為廢棄物處理。

經多方查證，且陳某不能提供帶有疑似“血痰”的塑料吸管、剩余飲品等實物，無法進一步檢驗。根據國家市場監督管理總局《市場監督管理投訴舉報處理暫行辦法》第二十四條第一款之規定，無法認定陳某所訴的飲品中含有疑似“血痰”且與涉訴飲品店加工制作有關。

食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全。市場監管部門將始終以“時時放心不下”的責任感，依法依規處置食品安全問題，切實保障人民群眾的飲食安全。

池州市貴池區市場監督管理局

2024年7月26日

責任編輯：程雪