吃瓜季節(jié)“驗(yàn)瓜師”成“香餑餑” 服務(wù)范圍從本地走向全國(guó)

【吃瓜季節(jié)驗(yàn)瓜師成香餑餑】日前，河南商丘市33萬(wàn)畝西瓜大量上市了。隨著西瓜進(jìn)入交易旺季，職業(yè)“驗(yàn)瓜師”也忙碌起來(lái)。他們不僅檢驗(yàn)西瓜的質(zhì)量，而且要具備西瓜經(jīng)紀(jì)人的能力。

早上八點(diǎn)，在商丘市睢陽(yáng)區(qū)李口鎮(zhèn)的一個(gè)西瓜交易點(diǎn)，驗(yàn)瓜師曹敬華正忙著驗(yàn)瓜、裝車(chē)。曹師傅介紹，這一車(chē)瓜有四萬(wàn)斤，要運(yùn)往廣東。

河南商丘市睢陽(yáng)區(qū)李口鎮(zhèn)西瓜經(jīng)紀(jì)人驗(yàn)瓜師曹敬華：早上裝瓜，西瓜比較有硬度。如果下午裝瓜，瓜曬軟了，運(yùn)輸路程太遠(yuǎn)了，把瓜都?jí)簤牧恕?/p>

為了保證長(zhǎng)途運(yùn)輸中西瓜不被損壞，在車(chē)廂里碼放西瓜是一項(xiàng)技術(shù)活，為此，曹敬華特意請(qǐng)來(lái)了在李口鎮(zhèn)購(gòu)買(mǎi)西瓜的黑龍江西瓜經(jīng)紀(jì)人、驗(yàn)瓜師賈遠(yuǎn)中來(lái)碼放西瓜。

黑龍江西瓜經(jīng)紀(jì)人驗(yàn)瓜師賈遠(yuǎn)中：西瓜的頂部和西瓜的屁股部位是最硬的，它們相壓有承受力，中間部位一放倒，西瓜就壓癟了。

曹師傅介紹，借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，目前，已與全國(guó)各地的瓜果經(jīng)紀(jì)人和經(jīng)銷(xiāo)商建立了西瓜營(yíng)銷(xiāo)群。通過(guò)更便捷的溝通，驗(yàn)瓜師掌握了全國(guó)各地西瓜成熟上市期，服務(wù)范圍也從本地走向了全國(guó)。

驗(yàn)瓜師通過(guò)西瓜的顏色和花紋就能判斷西瓜幾分熟，告訴瓜農(nóng)適時(shí)采摘。上車(chē)再驗(yàn)一下，還要剔除一些生瓜和不適合運(yùn)輸?shù)目杖抗稀?/p>

據(jù)了解，李口鎮(zhèn)全鎮(zhèn)有西瓜經(jīng)紀(jì)人、驗(yàn)瓜師150名左右，分布在全國(guó)各西瓜產(chǎn)地，從事驗(yàn)瓜、購(gòu)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)工作。曹敬華師傅說(shuō)，商丘的西瓜收完后，下一站要去湖北宜昌，那里的西瓜也該上市了，每年到這個(gè)季節(jié)驗(yàn)瓜師都閑不住，一年有五個(gè)月都在經(jīng)營(yíng)西瓜。

責(zé)任編輯：李海嘯