大宗陸地水果批量上市 水果價格會大幅跳水

隨著桃子等水果大批量上市，北京的水果價格在近期出現(xiàn)明顯下降。目前新發(fā)地市場水果的加權(quán)平均價是每斤2.75元，周環(huán)比下降10.71%。

水果價格出現(xiàn)本年度較明顯的下降，且低于去年的同期水平，是因為近期大宗陸地水果的批量上市造成的，比如桃類、甜瓜類、西瓜類、葡萄類等，同時也是因為近期雨季影響，水果在長期陰天，降雨的強濕度環(huán)境下容易出現(xiàn)落果，腐爛，招致病害，所以果農(nóng)只好提前采收并盡快銷售出去。

市場保有量的增加，也必然導(dǎo)致價格的下降，雖然目前的大宗陸地水果上市以后總體價格出現(xiàn)下降，但是儲存的蘋果以及葡萄等個別品種的價格，還是偏高于去年的水平。就目前上市情況來看，上市品種還未到規(guī)模上市時期，但是價格已經(jīng)出現(xiàn)較顯著的下降，而后期一旦形成批量上市以后，目前價格偏高的一些水果，價格就會出現(xiàn)大幅跳水。

之前水果價格大幅度上漲，蘋果價格幾乎翻倍。如今價格下降的水果中，蘋果也走在了前列。據(jù)北京新發(fā)地市場統(tǒng)計，目前新發(fā)地市場嘎啦蘋果的批發(fā)價是每斤1.80至3.50元，周環(huán)比下降11.67%，年同比下降13.11%。目前市場上銷售的嘎啦蘋果，主要來自陜西的富平、山西的運城一帶，陜西嘎啦蘋果上市期早于山西半月左右，可以銷售1個多月的時間，后期到8月底，山東煙臺的嘎啦蘋果就會上市，然后與富士蘋果銜接后就結(jié)束了。據(jù)商戶反映，今年陜西、山西等地的嘎啦蘋果沒有受到嚴(yán)重的自然災(zāi)害，屬于豐收年，所以價格比去年同期要低，后期形成批量上市以后價格應(yīng)該還有下降空間。