河南桐柏：“蝦王”的幸福生活

蝦稻共作基地

圖為王森在蝦稻共作基地勞動

這個夏天，河南南陽市桐柏縣固縣鎮養蝦專業戶王森，因養蝦技術過硬，加之在前不久縣內舉辦的龍蝦節烹飪大賽中獲得了一等獎，一時聲名遠揚，成了方圓十里八鄉的“名人”，被當地人譽為“蝦王”。

在這個龍蝦大量上市的季節，在田間“忙蝦”的他，手機時不時地響起，電話大多是咨詢養殖技術的和聯系前來購蝦的。有的干脆周末帶著孩子開著車一路打聽來到王森的蝦田邊，一睹“蝦王”的風采，讓“蝦王”聊聊他與龍蝦的故事。每每此時，王森特別開心，笑容總是掛在臉上。

“蝦王”王森，是固縣鎮大石坡村人，曾是個在苦水里長大的孩子。母親馮保蓮患有精神疾病，父親王明江不識幾個字，身為家里頂梁柱的王森，既要照顧兩個年邁的老人，又要撫養兩個年幼的孩子，不能外出務工，全家5口人依靠著幾畝薄地過日子，生活十分清苦。精準扶貧工作開始后，王森一家被識別為建檔立卡貧困戶。王森說，村里的同齡人大多在城里安了家，買了房，自己一家還在貧困線上掙扎，思想壓力很大，不敢往人前站。他暗暗下定決心，在黃土地上做出大文章，依靠特色產業擺脫困境。

機會總是留給有想法的人。兩年前，桐柏縣經過多方考察，提出了“長抓茶，短抓艾，香菇龍蝦致富快”的產業扶貧上思路，小龍蝦養殖業成為縣里重點扶持的特色產業之一。在鎮村兩級的幫扶下，王森積極響應號召，把家里的水田改為蝦田，并采取“蝦稻共作”模式，力爭一份田地、兩份收入。養殖龍蝦前期，他的老父親顧慮重重，生怕王森因一時心血來潮而賠得血本無歸。縣商務局駐該村第一書記魏士赟了解到這一情況后，鼓勵王森說：“咱村水源好，水田多，養殖龍蝦具有得天獨厚的優勢；縣里對龍蝦產業大力扶持，‘蝦稻共作’是一個脫貧致富的有效途徑。”為解除像王森一樣有養蝦意愿的貧困戶的思想顧慮，魏士赟張羅著在村里成立了龍蝦收購點，還邀請有關專家來村里傳授養殖技術，讓王森和鄉親們一樣吃了“定心丸”。王森與父親一合計，當年養殖龍蝦12畝，一舉獲得成功，凈收入就有4萬多元。在當年縣里舉辦的第一屆龍蝦節“蝦王”爭霸賽中，王森主動報名，代表固縣鎮參賽，榮獲二等獎，并得到2000元的物質獎勵。今年，縣里舉辦第二屆龍蝦節，王森再次參賽，經過多輪角逐，一舉奪得桂冠，成為遠近聞名的“蝦王”。

王森說，養殖小龍蝦不但讓他家實現了物質脫貧，而且讓他獲得了自信，精神上也徹底脫了貧，圓了一個黃土地上創大業的“冠軍夢”。

在成績和榮譽面前，王森沒有止步，他免費為鄉親們傳授養蝦技術，帶動村民們依靠養殖龍蝦增收致富。在他的引領帶動下，大石坡村目前集中發展龍蝦500多畝，全村村民來自龍蝦養殖的收入達到150多萬元。村里連片建起了龍蝦產業基地，集養殖、收購、教學、宣講扶貧政策于一體，吸引越來越多的農民前來參觀學習。

一花引得百花開，百花齊放春滿園。伴隨著龍蝦產業發展，村里的數千畝桃園被游人譽為“桃花源”，賞桃花、摘鮮桃、品龍蝦、吃農家菜、流連于湖光山色，大石坡村的人氣逐漸旺了起來。“蝦王”王森因此受到啟發，有一種新的想法在心中騰起：他準備開一家以龍蝦宴為主打特色的農家樂飯店。說干就干，這幾天，他忙里抽閑，到湖北潛江拜師學習龍蝦烹飪技術，力爭廚藝精益求精，當上龍蝦餐飲業的大老板，成為名副其實的“蝦王”！（桐柏縣宣傳部 杜福建 ）